Benvinguts a Can Carriot
La història
L'espai
Sabor tradicional
El vi de la casa: negre, rosat i cava.
La brassa
L'equip de Can CarriotCan Carriot és una empresa familiar dedicada a l'hostaleria des de 1971. Nascuda de la terra i cap a la gent. Els seus dos restaurants, enclavats en entorns privilegiats com Palau Saverdera i la urbanització d'Empuriabrava, són un bon exemple de cuina casolana de qualitat excel·lent.
Del camp a la taula: les grans virtuts del nostre entorn ens permeten oferir-los producte de temporada acabat de collir, sempre en el seu millor moment de maduració natural.
Així, amb un procés d'elaboració tradicional, de la nostra cuina en surten les més saboroses carns a la Brasa, amanides, verdures a la planxa, patates fregides, el conegut allioli... sabors de sempre, senzills i molt sol·licitats, tot cuinat amb el nostre propi oli.
A més d'aquests dos establiments, l'empresa també produeix i comercialitza salses, olis procedents d'oliveres pròpies, cremes de verdures, fumets i brous; tot sota la marca Casa Carriot.
Restaurant Can Carriot - Palau Saverdera